Tout Pour le Goût stopt

In eerdere blogs en mails hebben wij zo nu en dan wat prikkelende titels gebruikt om jullie aandacht te trekken. Maar deze keer is er geen woord gelogen aan de titel van deze mail. Om maar direct met de deur in huis te vallen: Met pijn in ons hart zijn we om privé redenen genoodzaakt om te stoppen met ons kleinschalige vakantiedomein en terug te keren naar Nederland. We hebben dit tijdens het afgelopen seizoen stil gehouden, omdat wij dit seizoen nog één keer wilden ervaren zoals het hoort te zijn. Op deze manier heeft iedereen hier nog een heerlijke vakantie beleefd en was ‘verkoop’ gelukkig niet het gespreksonderwerp van het seizoen. Wij gaan ervan uit gaan dat het afgelopen hoogseizoen (2026) ons laatste was. Vanaf aankomende zondag zal ons domein op de markt komen en gezien de schoonheid, kwaliteit en enorme aantrekkingskracht die deze plek heeft, verwachten wij dat ons domein vanaf volgend jaar door nieuwe eigenaren zal worden gerund op de manier die voor hen passend is.

Mocht onze plek tegen januari niet zijn verkocht, dan draaien wij nog wel het seizoen van 2027. De reserveringsagenda zal in dat geval dan ook op dat moment worden opengesteld. Wij houden je op de hoogte van het verdere verloop. Na dit zakelijke deel, willen wij jullie op persoonlijk vlak ontzettend bedanken voor alle mooie momenten die wij in de afgelopen drie seizoenen samen hebben mogen meemaken. Want de meeste ontvangers van deze mail zijn in de afgelopen jaren ook minstens één keer bij ons te gast geweest. En veel van jullie zijn zelfs meer dan gasten geworden.

Dankjewel voor jullie vertrouwen, fantastische energie en heerlijke kookkunsten. Jullie maakten stuk voor stuk Tout pour le Goût tot het succes wat het is geworden.  Wij kijken voorzichtig al een klein beetje terug op het grootste avontuur dat we ooit samen zijn aangegaan en dat doen we natuurlijk met een flink stuk verdriet en veel tranen, maar ook zeker met een enorme glimlach vanwege ontzettend veel fantastische herinneringen en het feit dat we dit tot een enorm succes hebben kunnen maken. Van verhuizen in december, tot een half jaar non-stop verbouwen om in één streep door ons eerste hoogseizoen te draaien. Van fantastische culinaire momenten tot alle mooie reviews die we van jullie kregen. Het was een avontuur dat we nooit hadden willen missen op een plek die we voor altijd in ons hart hebben gesloten. Hoe nu verder? Omdat barbecueën en koken in ons bloed zit, zullen wij op termijn in Nederland weer starten met onze culinaire werkzaamheden. De naam Tout Pour le Goût nemen we mee, die blijft. De link met Frankrijk, die blijft ook. Cateringen, workshops en pop-up table d’hôtes zijn bijvoorbeeld al plannen die op de plank liggen. Mocht je dit interessant vinden, blijf ons dan vooral volgen. Onze socials en website blijven gewoon actief en zelfs de mailinglist blijven we gebruiken. Dus we houden je op de hoogte. Heb je interesse in het overnemen van onze mooie plek? Kijk dan eens op onze website: www.culinairvakantiedomeintekoop.nl

Voor nu: Un immense merci! Lotte & Jelmer